Il catering che rende
ogni evento impeccabile.
Da meeting a grandi congressi, da fiere a eventi corporate. Qualità, puntualità e gestione dei flussi perfetta — anche per numeri importanti.
Un format per ogni
tipo di evento.
Fino a 300 pax
Meeting e riunioni aziendali
Soluzioni eleganti e funzionali per pause strutturate, brevi o prolungate. Dalle bevande ai piccoli snack fino ai menù più completi.
Qualsiasi dimensione
Coffee break aziendali
Proposte calde, accoglienti e perfette per momenti di networking. Materia prima selezionata e presentazioni curate.
500+ pax
Congressi e convention
Grandi numeri, continuità del servizio, coordinamento logistico su misura. Qualità e precisione mantenuti per tutta la giornata.
Alto volume
Fiere e grandi eventi
Velocità, ordine e prodotti adatti all'alto passaggio. Servizio flessibile e scalabile per gestire grandi volumi senza perdere qualità.
Su prenotazione
Lunch aziendali e pre-evento
Piatti leggeri, prodotti biologici, bevande calde e fredde. Perfetto per accogliere ospiti e team con un'esperienza curata.
Novità
Street food catering
Informalità, dinamismo e qualità. Food truck e chioschi con cucina espressa, preparazione a vista, proposte anche vegane.
Un processo chiaro,
dall'ascolto all'esecuzione.
Ascolto e analisi
Obiettivi, spazi, flussi, numero partecipanti, timing della giornata, esigenze alimentari. Niente lasciato al caso.
Progettazione food
Menu, presentazioni, logiche di servizio, mise en place. Ogni proposta è costruita sull'identità del tuo evento.
Esecuzione e monitoraggio
Presidio operativo costante, qualità garantita. Il giorno dell'evento trovi tutto pronto e funzionante.
Menu pensati per tutti.
Nessuno escluso.
Un unico partner.
Zero sorprese.
Gestiamo ogni aspetto del catering: dalla progettazione del menu alla logistica, dal personale di servizio alla mise en place. Tu pensa all'evento, noi al resto.
- Personale qualificato: chef, camerieri, baristi e coordinatori di sala
- Open bar, cocktail station e caffetteria professionale
- Gestione intolleranze, allergie e regimi alimentari specifici
- Catering presso le tue location o in spazi aziendali/fieristici
- Flessibilità anche all'ultimo momento, anche per numeri importanti
- Fornitori certificati, filiera controllata, materie prime di qualità
- Back-office organizzato e coordinamento logistico incluso
Tipologie di servizio disponibili
"Serim ha gestito il catering del nostro congresso con oltre 800 partecipanti. Precisione assoluta nei tempi, qualità costante e zero problemi. Li abbiamo confermati anche per l'anno prossimo."Giulia Ferretti — Responsabile Eventi, associazione di categoria nazionale
Domande frequenti.
Quali tipologie di catering offrite?
Offriamo catering per eventi aziendali, istituzionali, fieristici e cerimonie, con formule a buffet, servizio alla francese, servizio placé e street food. Ogni proposta è personalizzabile in base al tipo di evento, al numero di ospiti e al budget.
Gestite intolleranze e diete particolari?
Certamente. Prevediamo soluzioni per intolleranze (glutine, lattosio), allergie e regimi alimentari specifici come vegetariani, vegani o menù etnici. Ogni menu viene progettato con attenzione alle esigenze dichiarate dagli organizzatori.
Fornite anche personale di servizio?
Sì, mettiamo a disposizione personale qualificato: chef, camerieri, baristi e coordinatori di sala per garantire un servizio impeccabile. Il personale è selezionato e formato direttamente da Serim.
Con quanto anticipo va effettuata la prenotazione?
Per eventi piccoli (fino a 50 persone) anche pochi giorni sono sufficienti. Per eventi grandi consigliamo di contattarci almeno 4–6 settimane prima per garantire disponibilità e progettazione ottimale del servizio.
È possibile organizzare il catering presso la nostra sede?
Assolutamente sì. Organizziamo catering sia presso location scelte dal cliente sia in spazi aziendali, fieristici o privati. Per lo street food è sufficiente uno spazio adeguato con allaccio elettrico.
Il prossimo evento
merita la qualità Serim.
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